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Frantoio Paolocci - Olio Extravergine di Oliva DOP Tuscia Biologico Viterbo Vetralla

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Buono l'olio... ma come lo conservo
I consigli di Frantoio Paolocci

I consigli di Frantoio Paolocci

Buono l'olio... ma come lo conservo per mantenerne intatte le caratteristiche?

Frantoio Paolocci ti consiglia di seguire queste semplici regole:

  • temperatura 15/25 gradi;
  • assenza di luce;
  • contenitore pulito e di materiale inattaccabile;
  • minimo contatto con l’aria.

Oppure, come facevano le nostre nonne, si travasa l'olio in bottiglie di vetro lasciando un minimo di spazio nel contenitore (in quanto variando comunque la temperatura a casa l'olio potrà cambiare leggermente di volume nel tempo) si chiude con tappo di plastica o di sughero e si ripone in una dispensa o in fondo ad un armadio dove l'effetto della luce sia minimo.




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